原标题：让“老字号”的“新活力”经久不衰
近年来，随着《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》《中华老字号示范创建管理办法》等文件的出台，各大老字号企业借着政策的“东风”，使出浑身解数，纷纷借助短视频、电商等数字化手段，开启了线上线下融合的“新零售”模式，释放出了新的活力，跑出了老字号的“加速度”，让老字号“火出了圈”。
市场竞争是激烈的，老字号如何在瞬息万变的市场环境中持续“出圈”，是当前亟需面对的问题。
赓续传承，让老字号散发“新”魅力。老字号是一个地域文化的彰显，是一代又一代匠人情怀的延续，更是埋藏在每个消费者心中难忘的记忆。老字号之所以被称为老字号，关键就在于传承和延续。因此，老字号要深入挖掘蕴含在产品中的文化底蕴和人文情怀，发掘隐藏其中的文化魅力、工匠精神、历史记忆、风土人情，让老字号越“老”越有“味”。
守正创新，让老字号迸发“新”活力。没有创新的企业犹如一潭死水，是缺乏活力的，是经不起市场检验的。老字号要结合新时期经济发展趋势，跟上时代发展潮流，在产品品类、生产方式、质量控制、销售模式、推介渠道等方面加以创新，持续激发老字号新的活力，以质量过硬的产品回馈消费者，以丰富多样的推广方式面向消费者。
挖掘需求，让老字号开拓“新”阵地。市场需求是企业存活的关键。老字号不能在家等着消费者上门，而是要深入市场，充分挖掘潜在的消费需求，在传承的基础上研发出更多适应市场的产品，将老字号中的文化元素和市场需求有机融合，抢占并站稳市场，让老字号既有“韵味”，又有“口味”。
优化环境，让老字号获得“新”动能。好的市场环境是老字号健康发展的沃土，只有不断加强市场监管，构建老字号动态管理长效机制，营造公平、有序的竞争秩序，完善助推老字号发展的政策措施，为老字号“搭平台”“办活动”，才能让老字号获得更多发展动能，助推老字号走向更广更大的舞台。(李容)（李容）